terça-feira, 24 de setembro de 2013

Label it



Nunca fui muito fã de etiquetas em recipientes "óbvios", tipo transparentes.
http://welc-home.blogspot.pt/2011/10/paint-lovers.html

Já no escritório, não deu para dispensar!

Aqui, confesso que não era necessário de todo, percebe-se que a caixa maior é do Buzz mas apetrceu-me e acho que ficaram giras :)
Tinha feito as etiquetas há um século, foi mesmo só a paciencia de ir buscar a cola para as colar.
Approved by Buzz.

E desculpem lá a qualidade com que andam as fotos mas, entre tirar com a máquina e nunca mais a passar para o pc ou tirar com o ipad, emviar imediatamente e ir mostrando alguma coisa, acho que a vence a segunda opção ;)

sábado, 21 de setembro de 2013

Farmer mode


Rúcula acabadinha de colher do nosso terraço. Ainda não tenho quantidade suficiente para ir ao MARL vender mas vai dando para umas saladinhas.
Queridos leitores (Cristiana e Marta, sei que ainda não perderam a fé em mim) , sei que ando fraquinha de posts mas andamos mesmo atarefados com outras coisas!

Lá para Novembro já vos enjoo de tudo o que se tem passado por aqui :)

Mais fotos em breve :)


terça-feira, 20 de agosto de 2013

Vaccuum...

Hello,

Então é assim...a escova não é grande coisa.
Efectivamente aspira mas não é tão potente como eu achei que seria. Vai aspirando mas não retira totalmente os pêlos soltos. Ou seja, se passar a seguir a escova, ainda saiem mais alguns, e a escova é mais rápida.
É bom porque não cai/voa tanto pêlo, fica no reservatório.
Tem um defeito, a tampa das pilhas às vezes salta...
Em termos de "receptividade, o Buzz só não gosta junto à cabeça, deve ser por causa do barulho. A gata, tem de ser imobilizada para usar a escova, mas depois lá se aguenta!
Sinceramente, se tiverem, usem, mas se não tiverem... também não é um grande investimento.
E sim Amor, eu sei que me avisaste :)

terça-feira, 23 de julho de 2013

Vacuum Dog (and Cat)


Olá olá!!!!
Não apareço há imenso tempo mas estou por aqui!
Anda mesmo a passar-se muita coisa mas como não é assim tanto relacionada com a casa (WelcHome) não tenho cá vindo.
Além disto tenho esta mania de não por posts sem fotos, acho que não tem graça e então dá nisto. Meses de ausência: vergonhoso, eu sei.

Bem, só para dar conta da última aquisição. Acabei de encomendar isto pela net, vamos lá a ver se funciona.
 
A foto não é minha, tirei da net, o Buzz é um bocadinho grande para ficar assim ao colo
Não sei qual a vossa experiência mas isto de ter cão (de pêlo claro) e gata (de pêlo preto) é um martírio em termos de pelos pela casa.
Eles são os dois escovados e sai sempre tanto pelo, que temos que eles fiquem sem nada, mas não, há sempre mais para os dias seguintes...
A casa é aspirada e na hora seguinte já tem pelos por todo o lado. Comprámos uma vassoura daquelas electricas para ajudar mas não é suficiente. E montar a Rainbow todos os dias ainda dá um pouco de trabalho.
De vez em quando ainda aspiro o Buzz com o aspirador (à força, porque ele não gosta assim muito...) mas mesmo assim não chega.
Assim, também achei que não tinha muito a perder e encomendei um aspirador para animais - vamos lá ver se ajuda! Dizem que é massajador e que eles gostam, espero que sim, assim os sortudos ainda têm uma massagem diária.
Alguma sugestão adicional para por fim aos pelos?

sábado, 18 de maio de 2013

Quick tip - light my fire

Esta é um bocado óbvia - pelos vistos só a mim é que me ocorreu que podia ter perícia suficiente - mas de qualquer maneira aqui vai:

Não usem o maçarico para queimar coisas em formas de papel. Há um sério risco das mesmas incendiarem. Fiquem pelas de alumínio.



sábado, 11 de maio de 2013

Afinal havia outra ...

Risotto de cogumelos, camarão e Martini.
...foto de pratos para mostrar.
A sério, só mais esta, pode ser? Aproveito e conto-vos a história.
Desde pequena que adoro arroz peganhento e empapado, sempre foi o meu favorito. Quando o arroz ficava assim peganhento eu adorava, e esforçava-me por o conseguir desse modo mas pelos vistos, era a única lá por casa - e cá por casa, diga-se.
Há uns anos, descobri a variedade maravilhosa que é o arbóreo (até uso para arroz doce nas poucas vezes que o faço) e percebi que o meu gosto, afinal era super refinado: Risotto.
Fiz risotto uma primeira vez, super entusiasmada com o resultado e o Pedro odiou. Coincidência ou não, nessa noite até teve que ir ao hospital (mas não teve nada de nada a ver com o risotto).
Após isto, eu só comia risotto fora ou então em alguns jantares que organizava aqui em casa. No entanto esta segunda hipótese é mais complicada porque o risotto, além de ter que ser servido na hora, requer uma presença constante na cozinha, ou seja, só podia ser com poucos convidados, e que não se importassem de estar metidos comigo na cozinha enquanto fazia o dado risotto.

Andava cheia de vontade de risotto. Não só de comer risotto mas também de o fazer. Como não é um prato que faço muito, vou sonhando e divagando com novas variações.

Eis que, este mês, o desafio do fórum da bimby, são pratos com arroz. Lá tinha eu que fazer o risotto, para participar com foto.
E hoje ao jantar não resisti. Fiz risotto só para mim. O Pedro foi corrido a carbonara com bacon e não se importou nada. Subornei-o com um pão de alho e queijo caseiro para entrada para justificar o tempo que ia estar na cozinha e acho que funcionou.
 Experimentei uma receita que andava a "criar" na minha imaginação há que tempos e funcionou super bem.
A receita está aqui:
http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=6886.0

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Hang or not to hang...



Andámos que tempos à procura um bengaleiro para a entrada. Tínhamos espaço mas um bengaleiro não é algo assim tão bonito...
Depois o Buzz apoderou-se do corredor com os seus cobertores em todos os cantos disponíveis e um haviam dois destinos possíveis:
1) O bengaleiro ocupava um pouco do espaço e era menos para o Buzz e para os seus sprints no corredor
2) O Buzz revoltava-se e o bengaleiro começava a sofrer agressões (e possívelmente os casacos que lá estivessem) conduzindo quem sabe à queda e fractura de membros do pobre bengaleiro

Sendo assim, fomos arrastando a necessidade de comprar o bengaleiro.
Temos roupeiros no corredor onde guardamos os casacos mas, com o que que choveu este ano, guardar os casacos mal chegássemos, não era uma hipótese.
Consequência: Casacos espalhados pelas cadeiras e "não ponhas o casaco na cadeira da sala que é camurça". Ou seja, as cadeiras do escritório tinham casacos por tudo quanto era lado.

Escolhemos estes cabides de parede, do IKEA, que dão para fechar e quase nem se percebe que ali estão, quando não estão a uso.
 Também pusemos no quarto, atrás da porta (sem foto por agora) e, tenho esperança que, ainda durante esta semana, surjam como por magia na parede do quarto de vestir...
Dão imenso jeito e, como até são largos, não vincam as asas das malas.

segunda-feira, 29 de abril de 2013

This is not a food blog...






... mas às vezes sei que parece!
Prometo que este é o último post de pratos, bolos e afins que publico nos próximos tempos (já da cozinha não posso dizer o mesmo...).
A verdade é que adoro cozinhar, passo imenso tempo na cozinha (e é das poucas divisões onde o que há para ser feito quase que depende só de mim) por isso é o que vos vou mostrando.

Este foi o bolo para o meu irmão Pedro.
Chocolate com morango, com cobertura de chocolate. Nada original mas, depois de várias propostas ele lá me confessou que queria era mesmo com chocolate e morango (já o do ano passado foi assim...)!
Os desejos do aniversariante é que contam e assim foi.
Por mim tirava o creme de morango mas ficou delicioso.

Bolo1/2 tablete de chocolate
1/2 pacote de natas (pacote de 200ml - portanto, 100ml)
4 ovos
1 chávenas de açúcar
1 chávenas de farinha
1/2 chávena de óleo
1 pitada de sal
1/4 chávena de água
1/2 colher (chá) de fermento
Misturar o fermento com a farinha, reservar. Aquecer o forno a 180º.
Derreter o chocolate com as natas em banho-maria ou no microondas em potência baixa.
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Juntar o óleo, a água e o creme de chocolate. Envolver.
Juntar a farinha e envolver cuidadosamente.
Cozer por aproximadamente 20 minutos em tabuleiro ou forma (usei uma de 20 cm).

Enquanto o bolo coze, fazer o creme de morango: bater um pacote de natas frias com uma saqueta de gelatina de morango até firmar. Guardar no frio.

A cobertura é um ganache de chocolate: 300g de chocolate com 300g de natas. tudo derretido e arrefecido.
Depois é só montar: Cortar o bolo ao meio, rechear com o creme, podemos juntar alguns morangos frescos. Tapar e cobrir com o ganache.

Nota: A Lulu já experimentou e gostou :) Testem também!

quinta-feira, 25 de abril de 2013

Good Mood




Hoje foi dia de terraço. Lá pusemos a mobília e tivemos direito a almoço e ronha.
Só vos digo que até cheguei a adormecer...
As almofadas são do IKEA.

Foi um dia muito muito feliz.
Brevemente falarei das "plantações" :)

quarta-feira, 24 de abril de 2013

OMG




Na outra casa aconteceu-nos o seguinte: Tínhamos pequenas coisas para arranjar que, apesar de não serem graves, chateavam um bocadinho.
Lá fomos andando com aquilo mas, quando decidimos alugar a casa, lá as fomos arranjar para ficar tudo ok.
Ou seja, acabámos por ter o trabalho do arranjo, gastar o dinheiro, mas não fomos nós a beneficiar disso.

Nesta casa, temos o tampo da sanita com um bocadinho do canto partido - quando nos entregaram a casa, já estava assim, e não nos incomodou muito na altura.
Colei com cola 3, mas entretanto já se soltou outra vez. Agora chateia-me um bocado. Não gosto de ver aquilo assim.

Aprendendo com os erros anteriores, acabámos por realizar o seguinte raciocínio:
Aquilo chateia-nos (ou chateia-me, pronto);
Mais cedo ou mais tarde vamos acabar por arranjar aquilo, e gastar o dinheiro necessário;
Vale mais arranjar já e usufruir por mais tempo;

Posto isto, lá me dediquei à pesquisa do tampo, para substituir o actual.
Para ajudar à festa, o tampo não tem formato "normal", é circular, então nem dá para comprar um daqueles à venda em Leroys e afins.

Pesquisei na net, pela marca, Galassia, e lá encontrei o nosso modelo (Arké ou Arkhé):


Agora, o que me chocou: o tampo custa 86.1 eur (já com IVA). A sério?!?!
Nem é daqueles que aquecem nem nada, é normal, normalíssimo...
Custa-me um bocado! Lá vai ter que ser, mas custa-me!
Se alguém por aí tiver acordo com esta marca, não me arranja mais baratinho? ;)

sexta-feira, 5 de abril de 2013

Roll & roll



Mais um bolo, desta vez gelado. A ideia copiei da Lorraine Pascale, só adicionei bocados de suspiro ao gelado e fiz com diferentes camadas. O efeito é muito mais giro com torta de chocolate mas não havia!!

quinta-feira, 4 de abril de 2013

Cookie cutter - quick tip






Utilizem as forminhas do queijo fresco para cortar bolachas e scones

segunda-feira, 1 de abril de 2013

Puff!!!




Decidi fazer massa folhada desde o principio e fiquei super feliz com o resultado. Saíram uns croissants para testar a mesma que estavam fabulosos. Fiquei assim super orgulhosa quando vi a massa a folhar no forno. O resto congelei, a pensar no seu destino... Confesso que quase me parece desperdício utiliza-la numa tarte qualquer!
O processo não foi nada difícil, só demora mesmo tempo. Segui a receita do livro Pastelaria, de Le 
Cordon Bleu.

terça-feira, 26 de março de 2013

Fail

Realmente, há coisas que não correm como esperado ou imaginado.
Há temas que imagino, ansiosa, como tema para mais um post mas depois se tornam mesmo em grandes falhanços.
E para ajudar, parece que é de propósito, já tinha escrito e guardado um draft deste post, que o blogger "gentilmente", fez desaparecer nem sei como!
É o caso dos bancos.
Passemos à história. Há uns meses, decidi que queria uns bancos na cozinha para aproveitar a espécie de balcão que temos. Achei que ficavam giros e ficávamos com uma mini-zona de refeições na cozinha.
Um plano mais ambicioso, passava por  retirar o varão. Não tive adesão nesta parte do plano e achei melhor não arriscar tirar eu sozinha o varão...

A partir daqui o processo foi mais ou menos este:

1)Escolha dos bancos. Escolhemos estes porque eram brancos, não muito caros e dobravam-se, ficando "planos" (alguns dobram-se mas ficam a ocupar imenso espaço, sabem?) , o que dava imenso jeito para encostar à parede

FRANKLIN Banco alto c/encosto, dobrável IKEA Fica plano; poupa espaço quando não está a uso.
http://www.ikea.com/pt/pt/catalog/products/10199217/#/00199208

2) Compra dos bancos
3) Chegada a casa, ao montar os bancos, vemos que os mesmos tinham defeito, estavam riscados
4) Devolução dos bancos
5) Ida à loja para comprar novos bancos --> esgotados
6) Nova visita à loja, compra dos bancos
7) Excitação, finalmente tinha os bancos
8) Afinal os bancos não eram nada fáceis de fechar - eu não conseguia
9) Em meses, jantámos lá uma vez e tomei lá o pequeno-almoço também uma vez

Conclusão (primeiramente assumida em segredo, só mais tarde confessada ao Pedro) : Os bancos não eram assim tão práticos e não era muito confortável não ter espaço debaixo do dito balcão para colocar as pernas. Além disso, a porcaria do varão perturbava mesmo.
Como não temos muito espaço naquela zona da cozinha, os bancos passaram a vida a andar dum lado para o outro: para por roupa na máquina, para tirar roupa da máquina, para dar comida à gata...
Acho que nem tenho fotos que documentem a vida dos bancos naquela cozinha

10) Fomos devolver os bancos

Portanto, há custa dos bancos, foram 4 visitas ao IKEA (claro que foram optimizadas com outras coisas) e, cheguei à maravilhosa conclusão que não quero bancos (por agora) na cozinha.

E tenho que reconhecer que o Pedro foi um querido em dar crédito a esta minha ideia (com a qual ele não concordava de todo) e não ter feito nenhuma espécie de ultimato quando os quis devolver...

Mas já agora, não continuam a achar que devia tirar o varão?
Aceitam-se sugestões sobre como disfarçar os buracos que daí surgirão! Quanto ao do tecto, como é tecto falso, é fácil de disfarçar. O do mármore, posso pôr lá uma coisa qualquer por cima (tipo jarra, vaso ou tabuleiro), o do chão é que é pior...


segunda-feira, 25 de março de 2013

Quick Tip - Ketchup it



Utilizem um frasco de ketchup para a massa dos crepes.
É super super prático e controlam a quantidade que querem.
Acho que vi esta ideia algures no site da Martha Stewart e desde aí que queria mesmo experimentar.
A nossa Exma. empregada achou estranho ver um frasco de ketchup lavado a secar e fez o favor de o deitar fora mas já estou a gastar outro para este propósito!

quinta-feira, 21 de março de 2013

Just another chocolate cake ...


Sabia a Ferrero Rocher!
Tanto bolo e tanta coisa e ainda não vos tinha mostrado o bolo que fiz para o meu irmão Zé (que já fez anos a 12 de Janeiro). Como foi para levar depois nem consegui tirar ao interior mas estava fabuloso...
Já teve direito a repeat, para os colegas do trabalho no meu aniversário.

Ready to order!


Eu prometi que mostrava quando tivesse completo e já está (já estava há mais de 1 mês mas eu é que andei super "ocupada" para ligar o computador e finalmente passar todas as fotos)!

segunda-feira, 18 de março de 2013

Housewife Mode - II


 
Como prometido, aqui estão as fotos do conjunto da Silampos.
E já viram lá em cima o tamanhão da frigideira? Eu não vos disse que era gigante?!
E sim, "tive" que comprar o organizador para as tampas...
Bem, segue-se o namoro com a Tefal para substituir algumas frigideiras...

Já agora, as gavetas enormes por baixo da placa dão um jeitão!

quinta-feira, 14 de março de 2013

Better late than never

Foi assim...
Teve muito mais coisas mas depois, com a azáfama do jantar, não deu para tirar mais fotos a nada de nada!