Rock and Roll

Dried Tomato, Basil and Cream Cheese Roll

Uma das melhores receitas do último tempos. Entrou para a lista das favoritas para eventos.
Super prática para servir em festas porque pode (e deve) ser feita com antecedência!
A receita, tirei daqui e só fiz pequenas alterações: Em vez de parmesão usei mozzrella ralado (em menor quantidade do que o parmesão, pus a olho) Coloquei um pouco de pesto no creme do recheio

Próximas apostas para acrescentar ao recheio: mozzarella fresca e rúcula!

Publiquei a adaptação à Bimby aqui.